Xəstəliklə mübarizə aparan qidalar

Insanın ən qiymətli sərvəti sağlamlığıdır.

Doktorinfo.az xəbər verir ki, sağlam həyata sahib olmağın və bu sərvəti qorumağın yolu düzgün qidalanmadan keçir.

Xestəliklerle mubarize aparan qidalar hansilardir?

Avokado – Xolesterini aşağı salır. Artıq çəkili ya da piylənmə zamanı az yağlı pəhriz ilə birlikdə gündə 1 avokado mənfi xolesterini endirir. Aparılan araşdırmalar zamanı 21-70 yaş arası sağlam şəxslərə az yağlı pəhrizlə yanaşı gündə 1 avokado verilib. 5 həftə nəzarətdə saxlanılıb. Nəticədə mənfi xolesterinin azaldığı görülüb.

Nar suyu xolesterin üçün əhəmiyyət kəsb edir – Nar, təbii antioksidantdır. Qan yağları üzərində müsbət təsirləri mövcuddur. Bu, portağal suyu üçün də keçərlidir. Aparılan araşdırmalara görə, gündə 2 stəkan portağal suyunun mənfi xolesterini 100-də 11 faiz aşağ saldığı, yaxşı xolesterini isə yüksəltdiyi görülüb.
Şəkər xəstələri üçün qatıq və doz darçın faydalıdır - Aparılan araşdırmalar zamanı gündə 2 stəkan az yağlı qatıq istifadəsinin şəkər xəstəliyinə yoluxmaq riskini gündə 24 azaltdığı görüldü. Bir başqa araşdırmada isə gündə 30 qram qatıq istifadəsinin şəkər riskini 100-də 18 azaltdığı ortaya çıxdı. Gündəlik tövsiyə edilən toz darçın miqdarı 1-6 qram asasında dəyişir.

Yüksək təzyiq üçün çuğundur suyu – Aparılan araşdırmalar bunu sübut edib. Həmçinin gün ərzində təsiri dərhal itmir. Tövsiyə edilən miqdar gündə 250 milli litrdir.

Zəfəran və depressiya – Yatışdırıcı təsiri ilə bilinən zəfəran, həm ədviyyat həm də qida rəngləndiricisi olaraq istifadə edilir. Son aparılan araşdırmalara görə, bu bitkidən depressiya üçün istifadə edilir.

Zəfəran yaxşı antidepressantdır. Müsbət təsirləri günümüzdə ən çox istifadə edilən bəzi depressiya dərmanı təsirindədir. Tövsiyə edilən miqdar gündə 2 dəfə 15 qram zəfəran tərkibli kapsuldur.