Lifli qidalar nədir?

Yanlış həyatın təməl daşlarından biri tarazlı qidalanmamadır.

Doktorinfo.az xəbər verir ki, bu tarazlığın əhəmiyyətli bir parçası olan lifli qidalar, həzm sisteminin dostudur və ümumi sağlamlıq üçün həyatı əhəmiyyətə sahibdir. Qəbizliyin qarşısını almaqda diabet, ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qorunmada vücudun dəstəklənməsinə qədər saysız faydaya sahibdir.

Lif nedir?

Bitki tərkibli qidalarda mövcud olan və vücud tərəfindən həzm edilməyən karbonhidat növüdür. Həzm sistemi ərzində hərəkət etmək nəcisin həcmini artırır və bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyir.

Yaşa və cinsiyyətə görə gündəlik lif ehtiyacı

Böyüklərin istifadə etdikləri hər 1000 kalori üçün gündəlik təxminən 14 qram lif qəbulu vacibdir. Cinsiyyət və yaşa görə gündəlik lif qəbulu üçün tövsiyə edilən dəyərlər:
Lifin faydaları nələrdir?

Lif sağlam pəhrizin bir hissəsidir.

Lif, bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyərək qəbizlik və digər həzm problemlərinin qarşısını alır.

Bağırsaqların düzgün çalışmasını təmin edir.

Lif karbonhidratların həzmini yavaşladaraq qan şəkəri səviyyələrinin ani yüksəlməsinin qarşısını alır. Bu diabet üsulunda əhəmiyyətli rol oynayır.

Yüksək lifli pəhrizlər, yüksək təzyiq və iltihablanmağı azaldaraq ürək xəstəliyi riskini aşağı salır.

Lifin antioksidant xüsusiyyəti ilə ürək sağlamlığını qoruyur.

Bağırsaqdakı faydalı bakteriyalar üçün qida qaynağıdır.

Yetərli miqdarda lif qəbulu immuniteti gücləndirir.

Bağırsaqlardakı toksinlərin və kanserogen maddələrindaha sürətlə atılmasını təmin edir.

Lifli qidalar hansılardır?

Alma: Tərkibində həm həll olunan həm də həll olunmayan lif mövcuddur.

Armud: Xüsusilə qabığıyla istifadə edildiyində yüksək lif tərkibli olur.

Banan: Həzm sistemi üçün faydalıdır.

Portağal: C vitamin ilə zəngindir
Kök

İspanaq

Kələm

Noxud,

Lobya

Arpa

Kəpək

Qoz, fındıq

Quru meyveler

Çia toxumu və s.

Hamiləlikdə lifli qidalar istifadə edilir?

Hamiləlik zamanı lifli qidalardan istifadə tövsiyə edilir. Lifli qidalar, hamiləlik əsnasında yayğın olan qəbizlik kimi həzm sistemi problemlərinin qarşısını almağa kömək edir. Hamiləlikdə diabet riskini azalda bilir.