Qatığın faydaları və zərərləri

Qatığın faydaları və zərərləriQatıq, vitamin və minerallarla zəngin tərkibi və ləzzəti ilə sevilən qidadır. Protein tərkibli yüksək qidadır. Əlavə qidaya başlayan körpələrə də verilir. Zəngin kalsium tərkibi olan qatığın içərisində potassium, kalsium, maqnezium mövcuddur. Bununla yanaşı B qrupu vitaminləri, A və E vitamini də vardır.

Bəs faydaları nələrdir?
Qatığın faydaları və zərərləriTərkibindəki probiotiklər sayəsində həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Bağırsaq florasını tənzimləyir. Həmçinin bağırsaqlarda xəstəliyə səbəb olacaq faktorlara qarşı bağırsaqların iç qismində qoruma təbəqəsi yaradır. İmmun sisteminin güclənməsi infeksiyalara və xəstəliklərə qarşı qoruyur.

Qatığın dəriyə faydaları – Tərkibində çox sayda yararlı bakteriya mövcuddur. Bu bakteriyalar dəridə görülən qızarıqlara qarşı olduqca təsirlidir. Protein, dərinin özünü yenilənməsinə kömək olur. Laktik asit isə dərinizin görüntüsünü canlandıraraq parlaqlıq qazandırır.

Qida dəyəri yüksəkdir – Qidalanma cəhətdən əhəmiyyətlidir.

Qatıq kalorisi aşağı olan qidadır – İstifadə etdiyiniz qatığın evdə hazırlanmasına diqqət edin. Çünki beləsi daha keyfiyyətli və sağlamlığa faydalı olur.
Qatığın faydaları və zərərləriQatığın saça da faydaları çoxdur – Tərkibindəki maddələr səbəbiylə mütəmadi qatıq istifadəsinin saç sağlamlığına faydalar da var. İçərisində olan B5 vitamini saç sağlamlığı cəhətdən çox vacibdir. B5 vitamininin saç sağlamlığına bir digər faydası da saçın incəlməyinə qarşı effektli olmasıdır. Süd məhsullarının müntəzəm istifadəsi yüksək qan təzyiqi riskini azaldır.
Əzələlərin özünü toplaması üçün vacibdir.

Sümük əriməsinə qarşı faydalıdır – Kalsium, güclü sümüklər və sağlam dişlər üçün çox vacibdir. Qatıq kalsiumun çox yaxşı qaynağıdır. Vücud kifayət qədər kalsium qəbul etdiyində bu, birbaşa sümüklər üçün istifadə edilir. Qatıqdakı kalsium və D vitamini sayəsində sümüklərin güclənməsini təmin edir. Həmçinin D vitamini kalsiumun depolanmasına kömək edir.

İmmun sistemini qüvvətləndirmədə mühüm rolu vardır. Gündə 3-4 pors qatıq, xəstəlik və infeksiya ilə mübarizədə rol oyanayaraq daha güclü qoruma sisteminin meydana gəlməsini təmin edir.

Həddindən çox qatıq yeməyin zərərləri
Qatığın faydaları və zərərləriQatıq, karbonhidrat, protein və yağı olduqca zəngin, kalsium tərkibi yüksək önəmli qida qaynağıdır. Böyüklər üçün xüsusi vəziyət yoxdursa, gündəlik alınması gərəkli kalsium miqdarı 1000-1200 mq-dır. Gündəlik kalsium qəbulunun 1500 mq-ı keçməmək lazımdır.

Çox alındığı zaman:

Sümüklərdə toplanaraq sümük qırıqları riskini artıra bilir.

Böyrək daşı yaranmasına səbəb ola bilir.

Kişilərdə prostat xərçəngi görülmə riskini artıra bilir.

Mineralların sovrulmasında ləngimələrə yol aça bilər.

Həddindən çox protein qəbulu zamanı:

Qaraciyər və böyrəkərin həddindən çox çalışıb çətinləşməsinə səbəb ola bilir.
Qatığın faydaları və zərərləriQandakı xolesterin və ürik asit səviyyələrini yüksəldir. Qaraciyər, böyrək, ürək-damar xəstəlikləri və gut cəhətdən risk yaradır.

Qatıqdan istifadə miqdarı, körpəlik, uşaqlıq, yaşlılıq halları kimi yaşa və hamiləlik vəziyyətinə görə dəyişir. 1 yaşından etibarən uşaqlıq, yeniyetmə, yaşlılıq vaxtı gündəlik qatıq istifadəsi təxminən 3-4 pors olmalıdır. Böyüklərdə isə bu miqdar 2-3 pors olaraq tövsiyə edilə bilər.

Süd məhsulları istifadə edilmirsə və ancaq qatıq yeyilirsə qeyd edilən pors miqdarını artırmaq lazımdır.


DOKTORINFO.AZ
Sağlam Qida       Tarix: 27 may 2025

Oxşar xəbərlər

Kətan toxumunun faydaları və zərərləri

Kətan toxumu, faydaları səbəbiylə qidalanmada əsas yer tutur. Kətan toxumu dedikdə ilk ağıla omega 3 qaynağı gəlir. Görüntüsü ilə küncütə bənzəyir. Həzmi rahat olan qidanın faydaları çoxdur. Kətan toxumu, yağ, lif və antioksidan

İtburnunun faydaları və zərərləri

İtburnu xalq arasında xüsusilə bitki çayı kimi sevilərək içilir. Qrip və buna bənzər qış xəstəliklərinə qarşı qalxan rolunu oynayır. Bu bitki həmçinin tənəffüs yolu xəstəliklərinə qarşı olduqca faydalıdır. Payız-qış aylarınd

Cəfərinin faydaları nələrdir?

Cəfəri, həm mətbəxdə ləzzət qatıcı bir ədviyyat olaraq istifadə edilən həm də sağlamlıq cəhətdən bir çox faydası olan bitkidir. xəbər verir ki, A, C, K və E vitaminləri, potassium, kalsium, demir və maqnezium kimi mineralla

Ən yaxşı vitamin kompleksi hansıdır? - Bunları bilmək vacibdir

Düzgün qidalanmağa diqqət yetirən birisinizsə, vacib vitamin və minerallar tərkibli qidaları yemək haqqında müəyyən qədər fikriniz ola bilər. Vitaminlər və minerallar sağlamlıq üçün gərəklidir və düzgün qidalanmaq vücudunuzu

E vitamininin faydaları

E vitamini, vücudun gündəlik funksiyalarının yerinə gətirə bilməsi üçün gərəkli olan tokoferol olaraq da adlandırılan təməl vitamin növlərindən biridir. xəbər verir ki, A, D, K vitaminləri kimi E vitamini də yağda həll olu

Nanənin faydaları

Nanənin faydaları, sağlam həyata təbii üsullarla çatmağınıza kömək ola biləcək qədər çoxdur. Tənəffüsdən mədə problemlərinə qədər bir çox mövzuda sağlamlığınıza dəstək olan nanə, təzə ya da quru olaraq istifadə edilə bilər

Xurmanın faydaları və zərərləri

Xurma, tünd rəngi olan və ağacda yetişən meyvədir. Daha çox isti və quru iqlim olan sahələrdə yetişir. İnsan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Yüksək qida dəyəri, normal doğuşu asanlaşdırması və antioksidant təsiri olaraq bilinir

Narın faydaları və zərərləri

Nar, ləzzəti və görüntüsü ilə bir çox qida və salatlarda istifadə edilir. Sağlamlıq cəhətdən isə olduqca faydalıdır. Güclü antioksidantdır və bir çox xəstəliyə qarşı qoruyucu xüsusiyyəti mövcuddur. xəbər verir ki, tərkibind

Zoğalın faydaları

Zoğal insan orqanizmi üçün faydalı olan qidalardan biridir. xəbər verir ki, dadı ilə bəziləri sevməsə də sağlamlıq üçün olduqca yeyilməsi vacib olan meyvələrdən biridir. Təbii antioksidant olan zoğalın faydaları nələrdir?


masaj yuxuda mede agrisi dis agrisi goz hekimi babasil mualicesi
masaj