Qatığın faydaları və zərərləri

Qatığın faydaları və zərərləriQatıq, vitamin və minerallarla zəngin tərkibi və ləzzəti ilə sevilən qidadır. Protein tərkibli yüksək qidadır. Əlavə qidaya başlayan körpələrə də verilir. Zəngin kalsium tərkibi olan qatığın içərisində potassium, kalsium, maqnezium mövcuddur. Bununla yanaşı B qrupu vitaminləri, A və E vitamini də vardır.

Bəs faydaları nələrdir?
Qatığın faydaları və zərərləriTərkibindəki probiotiklər sayəsində həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Bağırsaq florasını tənzimləyir. Həmçinin bağırsaqlarda xəstəliyə səbəb olacaq faktorlara qarşı bağırsaqların iç qismində qoruma təbəqəsi yaradır. İmmun sisteminin güclənməsi infeksiyalara və xəstəliklərə qarşı qoruyur.

Qatığın dəriyə faydaları – Tərkibində çox sayda yararlı bakteriya mövcuddur. Bu bakteriyalar dəridə görülən qızarıqlara qarşı olduqca təsirlidir. Protein, dərinin özünü yenilənməsinə kömək olur. Laktik asit isə dərinizin görüntüsünü canlandıraraq parlaqlıq qazandırır.

Qida dəyəri yüksəkdir – Qidalanma cəhətdən əhəmiyyətlidir.

Qatıq kalorisi aşağı olan qidadır – İstifadə etdiyiniz qatığın evdə hazırlanmasına diqqət edin. Çünki beləsi daha keyfiyyətli və sağlamlığa faydalı olur.
Qatığın faydaları və zərərləriQatığın saça da faydaları çoxdur – Tərkibindəki maddələr səbəbiylə mütəmadi qatıq istifadəsinin saç sağlamlığına faydalar da var. İçərisində olan B5 vitamini saç sağlamlığı cəhətdən çox vacibdir. B5 vitamininin saç sağlamlığına bir digər faydası da saçın incəlməyinə qarşı effektli olmasıdır. Süd məhsullarının müntəzəm istifadəsi yüksək qan təzyiqi riskini azaldır.
Əzələlərin özünü toplaması üçün vacibdir.

Sümük əriməsinə qarşı faydalıdır – Kalsium, güclü sümüklər və sağlam dişlər üçün çox vacibdir. Qatıq kalsiumun çox yaxşı qaynağıdır. Vücud kifayət qədər kalsium qəbul etdiyində bu, birbaşa sümüklər üçün istifadə edilir. Qatıqdakı kalsium və D vitamini sayəsində sümüklərin güclənməsini təmin edir. Həmçinin D vitamini kalsiumun depolanmasına kömək edir.

İmmun sistemini qüvvətləndirmədə mühüm rolu vardır. Gündə 3-4 pors qatıq, xəstəlik və infeksiya ilə mübarizədə rol oyanayaraq daha güclü qoruma sisteminin meydana gəlməsini təmin edir.

Həddindən çox qatıq yeməyin zərərləri
Qatığın faydaları və zərərləriQatıq, karbonhidrat, protein və yağı olduqca zəngin, kalsium tərkibi yüksək önəmli qida qaynağıdır. Böyüklər üçün xüsusi vəziyət yoxdursa, gündəlik alınması gərəkli kalsium miqdarı 1000-1200 mq-dır. Gündəlik kalsium qəbulunun 1500 mq-ı keçməmək lazımdır.

Çox alındığı zaman:

Sümüklərdə toplanaraq sümük qırıqları riskini artıra bilir.

Böyrək daşı yaranmasına səbəb ola bilir.

Kişilərdə prostat xərçəngi görülmə riskini artıra bilir.

Mineralların sovrulmasında ləngimələrə yol aça bilər.

Həddindən çox protein qəbulu zamanı:

Qaraciyər və böyrəkərin həddindən çox çalışıb çətinləşməsinə səbəb ola bilir.
Qatığın faydaları və zərərləriQandakı xolesterin və ürik asit səviyyələrini yüksəldir. Qaraciyər, böyrək, ürək-damar xəstəlikləri və gut cəhətdən risk yaradır.

Qatıqdan istifadə miqdarı, körpəlik, uşaqlıq, yaşlılıq halları kimi yaşa və hamiləlik vəziyyətinə görə dəyişir. 1 yaşından etibarən uşaqlıq, yeniyetmə, yaşlılıq vaxtı gündəlik qatıq istifadəsi təxminən 3-4 pors olmalıdır. Böyüklərdə isə bu miqdar 2-3 pors olaraq tövsiyə edilə bilər.

Süd məhsulları istifadə edilmirsə və ancaq qatıq yeyilirsə qeyd edilən pors miqdarını artırmaq lazımdır.


DOKTORINFO.AZ
Sağlam Qida       Tarix: 21 iyul 2025

Oxşar xəbərlər

Bəhməzin faydaları

Bəhməzin insan vücuduna bir çox faydası mövcuddur. xəbər verir ki, qatqı maddəsi olmayan bəhməzlər istifadə edildiyi zaman boğazda yanma yarada bilər. Mütəmadi istifadə edildiyi zaman piylənmə, qadın xəstəlikləri, qansızlıq

E vitamininin faydaları

E vitamini, vücudun gündəlik funksiyalarının yerinə gətirə bilməsi üçün gərəkli olan tokoferol olaraq da adlandırılan təməl vitamin növlərindən biridir. xəbər verir ki, A, D, K vitaminləri kimi E vitamini də yağda həll olu

Cəfərinin faydaları nələrdir?

Cəfəri, həm mətbəxdə ləzzət qatıcı bir ədviyyat olaraq istifadə edilən həm də sağlamlıq cəhətdən bir çox faydası olan bitkidir. xəbər verir ki, A, C, K və E vitaminləri, potassium, kalsium, demir və maqnezium kimi mineralla

Ən yaxşı vitamin kompleksi hansıdır? - Bunları bilmək vacibdir

Düzgün qidalanmağa diqqət yetirən birisinizsə, vacib vitamin və minerallar tərkibli qidaları yemək haqqında müəyyən qədər fikriniz ola bilər. Vitaminlər və minerallar sağlamlıq üçün gərəklidir və düzgün qidalanmaq vücudunuzu

Orqanizmi xərçəngdən qoruyan qidalar

Düzgün qidalanma xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini dayandıra bilər. . xəbər verir ki, hər təbii qidaların faydaları olduqca çoxdur. Sadəcə bəzi qidalar var ki, onlar insan orqanizmini xərçəng xəstəliyindən müdafiə edir. Xərçəngdə

Nar çiçəyinin faydaları

Nar çiçəyi nədir?. Nar çiçəyi, Çin tibbində əhəmiyyətli yeri olan, faydaları ilə diqqət çəkən bitki növüdür. xəbər verir ki, nar meyvəsi yaranarkən öncə çiəkləri açar. Nar çiçəkləri gözəl görüntüyə sahib olduqları kimi qid

Əncir qurusunun faydaları və zərərləri

Əncir qurusu, vitamin və mineral baxımından zəngin qida qaynağıdır. İnsanlar tərəfindən bol şəkildə istifadə edilir. Əncirin tez yeyilməsi uyğundur, çünki tez xarab olan meyvədir. Ancaq qurudulmuş ənciri uzunmüddətli istifad

D vitamini qəbulu nə üçün vacibdir?

Sağlam sümükləri qorumaq üçün D vitamini olduqca faydalıdır. xəbər verir ki, bunun əsas səbəbi sümüyün ilk olaraq dayağı olan kalsium ancaq bu vitaminin varlığında vücud tərəfindən sovrulmasıdır. Günəş işıqlarının, dəridək

Qarağatın faydaları

Qarağat bitkisi vitaminlərlə zəngindir. İnsan sağlamlığı üçün olduqca faydalıdır. xəbər verir ki, tərkibi A, K,B5, B6, B1, B2, PP, H, C vitaminləri ilə zəngindir. Bundan əlavə tərkibində təbii turşular, pektin maddəsi, efi


masaj yuxuda mede agrisi hamilelik testi bogaz agrisi goz hekimi
masaj