Mərciməyin faydaları və zərərləri
Mərcimək, müxtəlif rənglərdə və ölçülərdə olur və tarixin ən qədim qidaları arasında yer alır. Qara, qəhvərəngli, qırmızı və yaşıl rənglərdə kiçik yumru formada olurlar. Veqan yeməklərin hazırlanmasında əsas məhsul hesab edilir. Tərkibində lif və çox sayda mineral mövcuddur.
Doktorinfo.az məlumat verir ki, yaşıl mercimek, sağlamlıq cəhətdən digər mərcimək növlərinə görə daha keyfiyyətlidir. Yarım stəkan bişmiş mərciməyin qida dəyəri belədir:
Kalori: 140
Yağ: 0,5 qram
Karbonhidrat: 23 qram
Sodium: 5 milliqram
Protein: 12 qram
Kalsium
Dəmir
Potassium
Fol
Faydaları nələrdir?
Dərini qoruyur
Sümükləri gücləndirir
Tərkibindəki protein sayəsində iştahanızı idarə edir və tox hiss etməyinizi təmin edir.
Çəki vermək istəyənlər rahatlıqla istifadə edə bilərllər.
Qlütensiz qidadır
Çölyak xəstəliyi üçün təsirlidir
Mütəmadi istifadə edildiyi zaman piylənmə, ürək xəstəlikləri, diabet, süd vezi xərçəngi kimi xəstəliklərə qarşı vücudun güclü olmasını təmin edir.
Zədələnmiş hüceyrələri bərpa edir, beyin saglamligini qoruyur.
Diabet xəstələrində xolesterin səviyyələrini bərpa edir.
Xərçəng riskini azaldır.
Təzyiqi tənzimləyir.
Ürək sağlamlığını qoruyur, fol turşusu, dəmir, B1 vitaminləri ilə zəngindir.
Mərciməyin əks təsirləri varmı?
Tox tutaraq arıqlamağa kömək edir, ancaq istifadə edərkən diqqət etmək lazımdır. Laktin həssaslığı olan şəxslərdə vücudda iltihabı artıra bilər. Bununla da bağırsaqlara zərər verə bilər. Belə əks tesir görülməyə də bilər, bu səbəbdən istifadə edərkən reaksiyanın olub-olmadığına diqqət edin.
İstifadədən sonra mütəmadi olaraq halsız, yorğun hiss edirsinizsə həkimə müraciət etməyiniz tövsiyə edilir.
DOKTORINFO.AZ Narın faydaları və zərərləri
Nar, ləzzəti və görüntüsü ilə bir çox qida və salatlarda istifadə edilir. Sağlamlıq cəhətdən isə olduqca faydalıdır. Güclü antioksidantdır və bir çox xəstəliyə qarşı qoruyucu xüsusiyyəti mövcuddur. xəbər verir ki, tərkibind
Cəfərinin faydaları nələrdir?
Cəfəri, həm mətbəxdə ləzzət qatıcı bir ədviyyat olaraq istifadə edilən həm də sağlamlıq cəhətdən bir çox faydası olan bitkidir. xəbər verir ki, A, C, K və E vitaminləri, potassium, kalsium, demir və maqnezium kimi mineralla
Portağal və qabığının faydaları
Portağal, soyuq aylarda xəstəliklərə qarşı qoruyucu bir çox xüsusiyyəti, yayda sərinləşdirici özəlliyi ilə faydalı meyvələr arasında yer alır. Portağal və qabığının faydalarından xəbərdar olmaq istəyirsinizsə məqaləni sonadə
Şalfeyin faydaları
Adaçayı nədir?. Ətraflı məlumat üçün məqaləni sonadək oxuya bilərsiniz. xəbər verir ki, adaçayı, digər adı ilə sürvə dünya mətbəxlərində çox istifadə edilən aromaya sahib bitki növüdür. Bəzi insanlar rus dilindən götürülm
Nar qabığının faydaları
Hər mövsüm meyvəsini öz zamanınızda yemək insan orqanizmi üçün olduqca faydalıdır. Nar kimi onun qabığı da faydalıdır. xəbər verir ki, adətən meyvə qabığı yeyildikdən sonra qabığı atılır. Aparılan araşdırmalara görə, meyv
Tut qurusunun faydaları və zərərləri
Həm çiy halda, həm də qurudulmuş olaraq istifadə edilə bilən tut, qan dövranını sürətləndirir, immunitet sistemini gücləndirməyə, ürək xəstəlikləri və iltihabın qarşısını almağa kömək olur. Əksər zaman qurudulub atışdırmalı
Kaktus meyvəsinin faydaları
Kaktus meyvəsi, yüksək antioksidant, vitamin və mineral tərkibi ilə önə çıxar. xəbər verir ki, C vitamini, immun sistemini gücləndirərkən, beta karoten göz sağlamlığını qoruyur. Lif tərkibi sayəsində həzmi tənzimləyər v
Qaraciyərə faydalı qidalar
Qaraciyər, vücudun ən böyük orqanı olması ilə yanaşı özünü yeniləyə bilən tək orqan olması ilə həyati əhəmiyyət kəsb edir. Qarın boşluğunun sağ üstündə yer alır. xəbər verir ki, qaraciyərin funksiyasını normal yeriyə yetirməs
Nanə çayının faydaları və zərərləri
Yeməklərə dad verən gözəl qoxusu ilə sakitləşdirici təsiri olan nanə, ədviyyat olaraq da istifadə edilir. Rahatlaşdırıcı təsiri mövcuddur. Bir çox sahədə istifadə edilən nanə, alternativ tibdə, parfümeriyada da üstünlük verilə