Laktozasız südün faydaları

Laktozasız südün faydalarıSüd və süd məhsullarının sağlam qidalanma adına önəmli olduğu qeyd edilir, ancaq laktoza intoleransı, süd və süd məhsullarına qarşı allergiyası olanlar heyvan mənşəli südlər istifadə etmirlər.

Laktozasız süd nədir?

Digər südlərə görə fərqi nədir?

Doktorinfo.az xəbər verir ki, laktozasız süd adından da görüldüyü üzrə tərkibində laktoz olmayan südlərə verilən ümumi addır. Əksər zaman laktoz interolansı, süd allergiyası olanlar tərəfindən seçilir.

Laktoza nedir?

Süddə olan bir növ şəkərdir və laktoz intoleransı ya da süd həssaslığı, süd allergiyası olanlar laktozu asanlıqla həzm etməz. Bu da bağırsaqlardakı bakteriyalar tərəfindən laktozun fermentə edilməsinə, qaz, şişkinlik, qarın ağrısı kimi vəziyyətlərin yaranmasına səbəb olur.

Bu simptomları yaşamamaq üçün laktoz həssaslığı olanlar laktozsuz süd və süd məhsullarını seçərlər. "Laktozsuz süd" deyildiyində ağıla tək bir süd növü gəlməsin. İnək südündən keçi südünə, badam südü, yulaf südü, soya südü kimi bitki tərkibli südlər laktozasız ola bilər.

Laktozasız südün digər südlərə görə fərqi nədir?

Ən əsas fərq laktoza olmaması və digərinin laktozlu olmasıdır.

Laktozasız süd, klassik südə görə daha asan həzm oluna bilən xüsusiyyətlərə sahibdir. Laktozanı həzm etmək üçün laktaz enzimi istehsal etmək üçün gərəkən laktozasız süd bu enzimə ehtiyac duymadan asanlıqla həzm edilə bilər.

Laktozasız südlərin qida dəyərləri də klassik heyvani südlərdən fərqli ola bilir. Tərkibindəki laktozanı çıxararkən digər birləşmələr də dəyişdirilə bilər.

Laktozasız südün bir çox növü mövcuddur. Laktozasız inək südü, keçi südü tapa biləcəyini kokos südü, yulaf südü, fındıq südü və s. də laktozasız süd olaraq yeyilə bilər.\
Laktozasız südün faydalarıLaktozasız südün faydaları:

Laktozasız süd ən uyğun süd alternativlərindəndir.

Həm problemi yaşayanlar, süd və süd məhsullarına allergiyası olanlar istifadə edə bilər. Həzm sistemini bərpa edir.

Laktozasız südün dadı fərqlidirmi?

Belə südün dadı adətən ümumilikdə bilinən süddən bir az fərqlidir. Ancaq aralarındakı fərq çox deyildir.

Heyvan mənşəli südlərlə hazırlanmış laktozasız südlərin dadı, tərkibində laktoz olmadığı ya da az miqdarda olduğu üçün daha yüngül və yumşaq bir dad profilindədir.


DOKTORINFO.AZ
Sağlam Qida       Tarix: 24 oktyabr 2024

Oxşar xəbərlər

Şalfeyin faydaları

Adaçayı nədir?. Ətraflı məlumat üçün məqaləni sonadək oxuya bilərsiniz. xəbər verir ki, adaçayı, digər adı ilə sürvə dünya mətbəxlərində çox istifadə edilən aromaya sahib bitki növüdür. Bəzi insanlar rus dilindən götürülm

Əncir qurusunun faydaları və zərərləri

Əncir qurusu, vitamin və mineral baxımından zəngin qida qaynağıdır. İnsanlar tərəfindən bol şəkildə istifadə edilir. Əncirin tez yeyilməsi uyğundur, çünki tez xarab olan meyvədir. Ancaq qurudulmuş ənciri uzunmüddətli istifad

Quava meyvəsi faydaları

Orta Amerika, Hindistan başda olmaq üzrə bir çox tropikal və subtropikal bölgədə yetişən quava meyvəsi, quava ağacından əldə edilən qabıqlı bir meyvədir. Oval formalı, rəngi açıq yaşıl və ya sarıdır. xəbər verir ki, antioksidan

Feyxoanın faydaları

Feyxoa insan sağlamlığı üçün olduqca faydalı meyvələrdən biridir. Qida dəyəri olduqca zəngindir. xəbər verir ki, tərkibində müxtəlif vitamin və minerallar mövcuddur. Feyxoa meyvəsinin qida dəyərləri:. Feyxoa, aşağı kaloril

Mixəyin faydaları və zərərləri

Kiçik və odunabənzər quruluşu olan mixəyin insan sağlamlığı üçün bir çox faydaları var. xəbər verir ki, həzm sistemini tənzimləyən mixək, eyni zamanda ağız gigiyenasında da istifadə edilir. Kəskin dadı olan mixək, xoş qoxus

Düyü suyunun faydaları

Düyünün özü kimi suyu da dəri və saç üçün olduqca faydalıdır. xəbər verir ki, düyü suyunu bir çox insan kosmetoloji məqsədlə də istifadə edir. Bes duyu suyunun faydalari nelerdir?. Düyünü qaynadarkən əldə edilən və çox vax

Kompüter arxasında çalışanlar nece qidalanmalıdırlar?

Hazırda kompüterlə iş yetəri qədərdir. Ancaq kompüterin insan sağlamlığına eləcə də gözlərə və beyinə zərəri olduqca çoxdur. xəbər verir ki, kompüterlə işləmək beyin fəaliyyətini artıran işlərdən hesab edilir. Az məluma

Alçanın faydaları

Alça, faydası bol olan yaz meyvələrindəndir. xəbər verir ki, fərqli növlərə, ləzzətə sahibdirlər. Yaşıl, qırmızı, sarı rəngləri ilə süfrələrin bəzəyidir. Alcanin qida deyeri nedir?. Kalori: 30 qr. Karbonhidrat: 8 qr. Lif

Su pəhrizinin faydaları və zərərləri

Müasir zamanda su pəhrizindən tez-tez istifadə edilir. xəbər verir ki, bu müddətdə çəki verməklə yanaşı onu qorumaq da əsas məsələ hesab edilir. Su pəhrizi 24-72 saat ərzində su başda olmaqla sadəcə maye qidaların istifad


masaj yuxuda babasil mualicesi sekis goz hekimi boyrek agrisi
masaj