Laktozasız südün faydaları

Laktozasız südün faydalarıSüd və süd məhsullarının sağlam qidalanma adına önəmli olduğu qeyd edilir, ancaq laktoza intoleransı, süd və süd məhsullarına qarşı allergiyası olanlar heyvan mənşəli südlər istifadə etmirlər.

Laktozasız süd nədir?

Digər südlərə görə fərqi nədir?

Doktorinfo.az xəbər verir ki, laktozasız süd adından da görüldüyü üzrə tərkibində laktoz olmayan südlərə verilən ümumi addır. Əksər zaman laktoz interolansı, süd allergiyası olanlar tərəfindən seçilir.

Laktoza nedir?

Süddə olan bir növ şəkərdir və laktoz intoleransı ya da süd həssaslığı, süd allergiyası olanlar laktozu asanlıqla həzm etməz. Bu da bağırsaqlardakı bakteriyalar tərəfindən laktozun fermentə edilməsinə, qaz, şişkinlik, qarın ağrısı kimi vəziyyətlərin yaranmasına səbəb olur.

Bu simptomları yaşamamaq üçün laktoz həssaslığı olanlar laktozsuz süd və süd məhsullarını seçərlər. "Laktozsuz süd" deyildiyində ağıla tək bir süd növü gəlməsin. İnək südündən keçi südünə, badam südü, yulaf südü, soya südü kimi bitki tərkibli südlər laktozasız ola bilər.

Laktozasız südün digər südlərə görə fərqi nədir?

Ən əsas fərq laktoza olmaması və digərinin laktozlu olmasıdır.

Laktozasız süd, klassik südə görə daha asan həzm oluna bilən xüsusiyyətlərə sahibdir. Laktozanı həzm etmək üçün laktaz enzimi istehsal etmək üçün gərəkən laktozasız süd bu enzimə ehtiyac duymadan asanlıqla həzm edilə bilər.

Laktozasız südlərin qida dəyərləri də klassik heyvani südlərdən fərqli ola bilir. Tərkibindəki laktozanı çıxararkən digər birləşmələr də dəyişdirilə bilər.

Laktozasız südün bir çox növü mövcuddur. Laktozasız inək südü, keçi südü tapa biləcəyini kokos südü, yulaf südü, fındıq südü və s. də laktozasız süd olaraq yeyilə bilər.\
Laktozasız südün faydalarıLaktozasız südün faydaları:

Laktozasız süd ən uyğun süd alternativlərindəndir.

Həm problemi yaşayanlar, süd və süd məhsullarına allergiyası olanlar istifadə edə bilər. Həzm sistemini bərpa edir.

Laktozasız südün dadı fərqlidirmi?

Belə südün dadı adətən ümumilikdə bilinən süddən bir az fərqlidir. Ancaq aralarındakı fərq çox deyildir.

Heyvan mənşəli südlərlə hazırlanmış laktozasız südlərin dadı, tərkibində laktoz olmadığı ya da az miqdarda olduğu üçün daha yüngül və yumşaq bir dad profilindədir.


DOKTORINFO.AZ
Sağlam Qida       Tarix: 24 oktyabr 2024

Oxşar xəbərlər

Kətan toxumunun faydaları və zərərləri

Kətan toxumu, faydaları səbəbiylə qidalanmada əsas yer tutur. Kətan toxumu dedikdə ilk ağıla omega 3 qaynağı gəlir. Görüntüsü ilə küncütə bənzəyir. Həzmi rahat olan qidanın faydaları çoxdur. Kətan toxumu, yağ, lif və antioksidan

Nar qabığının faydaları

Hər mövsüm meyvəsini öz zamanınızda yemək insan orqanizmi üçün olduqca faydalıdır. Nar kimi onun qabığı da faydalıdır. xəbər verir ki, adətən meyvə qabığı yeyildikdən sonra qabığı atılır. Aparılan araşdırmalara görə, meyv

Darçının bilmədiyiniz faydaları və zərərləri

Bir çox ədviyyatlar kimi darçının da insan sağlamlığı üçün faydaları bitib tükənməzdir. Cinnamomum adı verilən ağacların iç qabıqlarından əldə edilir. Gözəl qoxusunu və dadını verən isə yağıdır. Bu yağda sinnameldehit adlandırıla

Kaktus meyvəsinin faydaları

Kaktus meyvəsi, yüksək antioksidant, vitamin və mineral tərkibi ilə önə çıxar. xəbər verir ki, C vitamini, immun sistemini gücləndirərkən, beta karoten göz sağlamlığını qoruyur. Lif tərkibi sayəsində həzmi tənzimləyər v

Qan artıran qidalar

Anemiya, qana rəngini verən və oksigenin hüceyrələrə daşınmasını təmin edən protein olan hemoqlabinin normal səviyyənin altına düşməsi vəziyyətidir. xəbər verir ki, qanazlığının bir çox səbəbi ola bilər. Düzgün qidalanmama

Feyxoanın faydaları

Feyxoa insan sağlamlığı üçün olduqca faydalı meyvələrdən biridir. Qida dəyəri olduqca zəngindir. xəbər verir ki, tərkibində müxtəlif vitamin və minerallar mövcuddur. Feyxoa meyvəsinin qida dəyərləri:. Feyxoa, aşağı kaloril

Xurmanın faydaları və zərərləri

Xurma, tünd rəngi olan və ağacda yetişən meyvədir. Daha çox isti və quru iqlim olan sahələrdə yetişir. İnsan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Yüksək qida dəyəri, normal doğuşu asanlaşdırması və antioksidant təsiri olaraq bilinir

Ən yaxşı vitamin kompleksi hansıdır? - Bunları bilmək vacibdir

Düzgün qidalanmağa diqqət yetirən birisinizsə, vacib vitamin və minerallar tərkibli qidaları yemək haqqında müəyyən qədər fikriniz ola bilər. Vitaminlər və minerallar sağlamlıq üçün gərəklidir və düzgün qidalanmaq vücudunuzu

D vitamini qəbulu nə üçün vacibdir?

Sağlam sümükləri qorumaq üçün D vitamini olduqca faydalıdır. xəbər verir ki, bunun əsas səbəbi sümüyün ilk olaraq dayağı olan kalsium ancaq bu vitaminin varlığında vücud tərəfindən sovrulmasıdır. Günəş işıqlarının, dəridək


masaj yuxuda boyrek agrisi tecili tibbi yardim dis agrisi cinsi xestelikler
masaj