Laktozasız südün faydaları

Laktozasız südün faydalarıSüd və süd məhsullarının sağlam qidalanma adına önəmli olduğu qeyd edilir, ancaq laktoza intoleransı, süd və süd məhsullarına qarşı allergiyası olanlar heyvan mənşəli südlər istifadə etmirlər.

Laktozasız süd nədir?

Digər südlərə görə fərqi nədir?

Doktorinfo.az xəbər verir ki, laktozasız süd adından da görüldüyü üzrə tərkibində laktoz olmayan südlərə verilən ümumi addır. Əksər zaman laktoz interolansı, süd allergiyası olanlar tərəfindən seçilir.

Laktoza nedir?

Süddə olan bir növ şəkərdir və laktoz intoleransı ya da süd həssaslığı, süd allergiyası olanlar laktozu asanlıqla həzm etməz. Bu da bağırsaqlardakı bakteriyalar tərəfindən laktozun fermentə edilməsinə, qaz, şişkinlik, qarın ağrısı kimi vəziyyətlərin yaranmasına səbəb olur.

Bu simptomları yaşamamaq üçün laktoz həssaslığı olanlar laktozsuz süd və süd məhsullarını seçərlər. "Laktozsuz süd" deyildiyində ağıla tək bir süd növü gəlməsin. İnək südündən keçi südünə, badam südü, yulaf südü, soya südü kimi bitki tərkibli südlər laktozasız ola bilər.

Laktozasız südün digər südlərə görə fərqi nədir?

Ən əsas fərq laktoza olmaması və digərinin laktozlu olmasıdır.

Laktozasız süd, klassik südə görə daha asan həzm oluna bilən xüsusiyyətlərə sahibdir. Laktozanı həzm etmək üçün laktaz enzimi istehsal etmək üçün gərəkən laktozasız süd bu enzimə ehtiyac duymadan asanlıqla həzm edilə bilər.

Laktozasız südlərin qida dəyərləri də klassik heyvani südlərdən fərqli ola bilir. Tərkibindəki laktozanı çıxararkən digər birləşmələr də dəyişdirilə bilər.

Laktozasız südün bir çox növü mövcuddur. Laktozasız inək südü, keçi südü tapa biləcəyini kokos südü, yulaf südü, fındıq südü və s. də laktozasız süd olaraq yeyilə bilər.\
Laktozasız südün faydalarıLaktozasız südün faydaları:

Laktozasız süd ən uyğun süd alternativlərindəndir.

Həm problemi yaşayanlar, süd və süd məhsullarına allergiyası olanlar istifadə edə bilər. Həzm sistemini bərpa edir.

Laktozasız südün dadı fərqlidirmi?

Belə südün dadı adətən ümumilikdə bilinən süddən bir az fərqlidir. Ancaq aralarındakı fərq çox deyildir.

Heyvan mənşəli südlərlə hazırlanmış laktozasız südlərin dadı, tərkibində laktoz olmadığı ya da az miqdarda olduğu üçün daha yüngül və yumşaq bir dad profilindədir.


DOKTORINFO.AZ
Sağlam Qida       Tarix: 24 oktyabr 2024

Oxşar xəbərlər

Qarazirə yağının faydaları

Qara zirə yağının faydaları saymaqla bitməz. Qara zirə (Çörəkotu) daha çox çörək və digər xəmir məhsullarını bəzəmək üçün istifadə edilən toxum olsa da Qarazire yagi sağlamlıq üçün çox faydalıdı. Çörəkotunun mətbəxlərdə istifad

Şalfeyin faydaları

Adaçayı nədir?. Ətraflı məlumat üçün məqaləni sonadək oxuya bilərsiniz. xəbər verir ki, adaçayı, digər adı ilə sürvə dünya mətbəxlərində çox istifadə edilən aromaya sahib bitki növüdür. Bəzi insanlar rus dilindən götürülm

Ana südünün faydaları

Saymaqla bitməyəcək qədər faydası olan ana südü, həm pul tələb etməyən, həm də hər zaman yeni və ideal istilikdə olan qidadır. xəbər verir ki, həkimlər ilk 6 ayda sadəcə ana südü ilə qidalanmağın, süd verməyin 2 yaşa qədə

Kompüter arxasında çalışanlar nece qidalanmalıdırlar?

Hazırda kompüterlə iş yetəri qədərdir. Ancaq kompüterin insan sağlamlığına eləcə də gözlərə və beyinə zərəri olduqca çoxdur. xəbər verir ki, kompüterlə işləmək beyin fəaliyyətini artıran işlərdən hesab edilir. Az məluma

Çia toxumunun faydaları və zərərləri

Çia toxumu, Amerika bitkisidir. Kiçik, qara və ya ağ rəngli toxumlar formasındadır. Tərkibində yüksək miqdarda lif ilə Omega 3 mövcuddur. Yüksək lif miqdarı ilə həzmi asanlaşdırır və toxumlar şişərək uzunmüddətli toxluq hiss

Nar çiçəyinin faydaları

Nar çiçəyi nədir?. Nar çiçəyi, Çin tibbində əhəmiyyətli yeri olan, faydaları ilə diqqət çəkən bitki növüdür. xəbər verir ki, nar meyvəsi yaranarkən öncə çiəkləri açar. Nar çiçəkləri gözəl görüntüyə sahib olduqları kimi qid

Feyxoanın faydaları

Feyxoa insan sağlamlığı üçün olduqca faydalı meyvələrdən biridir. Qida dəyəri olduqca zəngindir. xəbər verir ki, tərkibində müxtəlif vitamin və minerallar mövcuddur. Feyxoa meyvəsinin qida dəyərləri:. Feyxoa, aşağı kaloril

Qan artıran qidalar

Anemiya, qana rəngini verən və oksigenin hüceyrələrə daşınmasını təmin edən protein olan hemoqlabinin normal səviyyənin altına düşməsi vəziyyətidir. xəbər verir ki, qanazlığının bir çox səbəbi ola bilər. Düzgün qidalanmama

İvan çayın faydaları

Tibdə yayğın olaraq istifadə edilən bitki növüdür. Daha çox Rusiya və Avropada populyar olaraq istifadə edilir. İvan çayı fermentə edilmiş dar yarpaklı yangel yarpaqlarından əldə edilir. xəbər verir ki, bu bitki ferment


masaj yuxuda babasil mualicesi sekis cinsi xestelikler hamilelik testi
masaj
is elanlari