Badam südünün faydaları

Badam südü bitki mənşəli qidalar arasında ən çox istifadə edilən südlərdən biridir.

Doktorinfo.az xəbər verir ki, xüsusilə bitkisəl qidalamağa meyilli olan şəxslər ya da tamamilə veqan qidalanma tərzində qidalanan şəxslər süd və süd məhsulları istifadəsində badam südündən tez-tez istifadə edilir.

Badam sudunun faydalari nelerdir?

Arıqlamaq istəyən şəxslər üçün istifadə edilən südlərin başında gəlir.

Mədə üçün narahatçılıq verməz. Laktoz mövcud deyil.

Potassium, kalsium kimi minerallar cəhətdən olduqca zəngin olan badam südü və vücudun ehtiyacı olan potassium və kalsium ehtiyacların qarşılayır.

Müxtəlif xəstəliklərdən qoruyru.

Badam südü kalorisi olduqca aşağı olduğu üçün rahatlıq verir.

Badam südü pis xolesterini aşağı endirməyə kömək edir. Bu səbəbdən arıqlamaq istəyənlər tərəfindən tez-tez istifadə edilir.

Tərkibindəki E vitamini sayəsində derini parlaq edir. Zererli şüalardan qoruyur.

Badam südü saç tökülməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Gözdə mövcud olan ciddi problemlərin qarşısını almağa kömək edir.

Badam südü necə istifadə edilir?

Badam südünü əldə etmək üçün 1 su stəkan çiy badam 12 saat suda gözlədildikdən sonra sudan çıxarılır. Daha sonra badamlar durulanır və qabıqları soyulur.

Qabıqları soyulan badamlar 250 milli litr su ilə 1dəqiqə ərzində blendirdən keçirilir. Daha sonra badamlara 750 milli litr su əlavə edilir və 1 dəqiqə daha blendirdən keçirilir. Əldə edilən badam südü süzülür. Beləliklə təxminən 1 litr badam südü əldə edilmiş olur.