Qovunun sağlamlığa faydaları

Vitamin və mineral tərkibi ilə zəngin olan meyvə və tərəvəzlər, sağlam qidalanmada insanların ehtiyac duyduqları qida qruplarındandır. Zəngin tərkibi olan qovunun (yemiş) insan sağlamlığı üçün təsiri çoxdur. A, B, C, E, D və K vitaminləri mövcuddur. Həmçinin sodium, maqnezium, dəmir cəhətdən də yüksək tərkibə malikdir.

Təzə olaraq yeyilən qovun çəyirdəklərinin faydaları nələrdir?

Sağlamlığa faydalı qida hesab edilən çəyirdəklərin tərkibində dəmir, fosfor, B, C vitaminləri mövcuddur. Protein qaynağıdır. Toz halında istifadə edilir.

Çəyirdək tərkibinin faydaları nələrdir?

Pəhriz lifi – Bir çox müsbət təsirə malikdir. Qalın bağırsaq funksiyalarını tənzimləyir, vücudda qlükoz və lipid maddələr mübadiləsi üzərində təsirlidir. Mineralların sovrulmmasını təmin edir. Qalın bağırsaqda yaranan bəzi xəstəliklər, ürək-damar problemləri, diabet və qəbizliyə qarşı təsirlidir.

Kalsium qaynağı – Bu xüsusiyyəti ilə sümüklərin böyümə və inkişafına dəstəkdir.

Dəmir qaynağıdır – Dəmir, vücudda qan hüceyrəsi quruluşunda mühüm rol oynayır. Dəmir əksikliyi zamanı qan miqdarı azalır, oksigen miqdarında azalma müşahidə edilir.
B və C vitamini qaynağıdır – Vitaminlər vücud üçün gərəkli qida maddələridir. Gündəlik olaraq xaricdən alınmasına ehtiyac olan vitaminlərdir. Qovun C vitamini qaynağıdır. C vitamini immunitet sistemini gücləndirir. B vitamini özlüyündə B1, B6, B12 olaraq üç qrupa ayrılır. Qovun çəyirdəyinin tərkibində mövcud olan B vitamini sayəsində hüceyrələri yeniləyir, vücuda enerji verir. Unutqanlıq və yorğunluq üçün faydalıdır.

Probiotik təsir göstərir – Bunun sayəsində qəbizliyin qarşısını alır, immunitet sistemini gücləndirir. Allergiya əlamətlərini azaldır.
Qovunda hansı vitaminlər mövcuddur?

A vitamini: Toxumaların böyüməsi və bərpası üçün gərəkli olan vitaminlərdən biridir. A vitamini saysində sümük inkişafına dəstək olur, xəstəliklərə qarşı qoruyur, göz sağlamlığına dəstək olur.

D vitamini: Vücudun kalsium və fosfor ehtiyacını qarşılayır. D vitamini qaynağı olan qovunlar, toplanan kalsium və fosforun sovrulmasını təmin edir.

E vitamini: Antioksidantdır. Bu xüsusiyyəti ilə vücudda toxuma və hüceyrələri qoruyur.

C vitamini: Vücudun qorunma mexanizmidir. C vitamini qaynağıdır. Bu xüsusiyyəti ilə immunitet sistemini qoruyur, xəstəliklərə qarşı qoruyuculuğu artırır.

B vitamini: B vitamininin bir çox növü mövcuddur. Saç və dırnaqları gücləndirir, unutqanlığa qarşı effektlidir. Yaddaşı gücləndirir, vücuda enerji verir.

Faydaları nələrdir?

İmmuniteti gücləndirir: Vücudun qorunma mexanizmini yaradır. Xətəliklərə qarşı yoluxma ehtimalını azaldır. Xəstəliklərin daha asan keçməsini təmin edir.
Yaddaşı gücləndirir: Altsheymer kimi xəstəliklərin yaranmasının qarşısını alır.

Görmə pozuntularının yaranması ilə mübarizə aparır: A vitamini sayəsində görmə zəifliyini aradan qaldırır.

Həzm sistemini təmin edir: Qovun lifli meyvədir. Lif sayəsində bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir. Çəkiyə nəzarət edir.

Antioksidant təsir göstərir: Hüceyrələri yarana biləcək zədələnmələrdən qoruyur. Bununla da xəstəliklərin yaranmasının qarşısını alır.

Ürək sağlamlığına faydalıdır: Potasium tərkibi ilə təzyiqi normada saxlayır. Potasium, qan damarlarını genişləndirərək qan axışını tənzimləməyə kömək edir. Zəngin potasium tərkibi ilə böyrək xəstələrinin həkim nəzarəti altında istifadəsi tövsiyə edilir.

Dərini bərpa edir: Yemiş yeməyin dəri üçün faydaları çoxdur. C vitamin tərkibi ilə dəri toxumasının bərpası üçün kollagen yaranmasını dəstəkləyir. C vitamini sayəsində dərini qoruyur.