Zəhərli göbələyi necə seçə bilərsiniz? - Zəhərlənməyin ilkin əlamətləri

Göbələk soyuq aylarda daha çox yeyilən qida növüdür. Həm marketlərdə həm də müxtəlif piştaxtalarda göbələklər satılır. Əksər insan isə məhz zəhərli olmağından ehtiyyat edərək ya almırlar ya da gördükləri baha qiymətə olan göbələyi keyfiyyətli bilib buna üstünlük verirlər.

Bəs göbələklərin zəhərli olub-olmadığını necə anlamaq mümkündür?

Göbələyin ümumi görünüşü adətən zəhərli olması barədə ümumi məlumat verir. Böyüklüyündən rənginə, formasından ümumi görünüşünə diqqətlə fikir verməlisiniz.

Göbələklərin papaq hissəsi üzərindəki rənglərə, bəzəklərə, üzərinin toxumasına görə ayırd edilir. Məsələn, zəhərli göbələklərin böyük hissəsi canlı, diqqət çəkici rənglərdə olur (qırmızı, yaşıl, sarı və s.).
Bundan başqa gövdə hissəsi də dəyərləndirilməlidir. Bir çox zəhərli göbələk növündə gövdə, incə və zədəli görüntüyə sahib olur.

Gərəyindən sərt, yumşaq, yapışqan, zədəli olan göbələklərdən uzaqlaşın.

Qoxusu da əhəmiyyət kəsb edir. Zəhərli göbələklər faydalılara görə pis qoxuya sahibdirlər.

Bir çox ağac dibində yetişən göbələklər zəhərli olduğundan almaq tövsiyə edilmir.

Gövdə hissəsi ilə papaq hissəsinə diqqət etmək lazımdır. Belə ki, əgər dib hissəsi bitişik və ağ pərdəlidirsə demək ki göbələk yenidir. Əgər ayrılıbsa və qara nahiyə çoxdursa almaq tövsiyə edilmir.

Bəs zəhərli göbələk yeyən zaman hansı əlamətlər yaranır?

Zəhərlənmə əlamətləri bəzən yedikdən 2 saat, bəzən isə 6, 8, hətta 24 saat sonra belə meydana çıxa biler.

doktorinfo.az ilkin əlamətləri təqdim edir:

Mədə bulantısı
Qusma

Hərarət

Qanlı ishal

Əzələ sancıları

Qarın ağrısı

Baş gicəllənməsi
Soyuq tərləmə

Xəyal gorme

Ölüm

İlkin əlamətlər görülməyə başlayan kimi təcili həkimə müraciət etmek lazımdır.

Həyati təhlükə yaratdığından göbələyi hansısa meşədən yığıb istifadə etmək və ya əmin olmadığınız yerlərdən almaq tövsiyə edilmir.