Pomidor alanda diqqətli olun - Əgər belə görünürsə...

İsti aylarla müqayisədə pomidor soyuq fəsillərdə daha az tapılır və baha qiymətə satılır. Bu ərəfələrdə isə zəhərlənmə hadisələri daha çox baş verir. Mütəxəssislər isə belə zamanlarda diqqətli olmağa çağırır.

Doktorinfo.az məlumat verir ki, soyuq aylarda yetişdirilən pomidorlara vurulan kimyəvi maddələr təhlükəlilik riskini yüksəldir.

Bəs pomidorun dərmanlı olub-olmadığını necə anlamaq olar?
Əgər pomidorun qabığı açıqdırsa, üzərində ağ cizgiləri varsa bu onun tərkibində azot turşusunun çox olduğuna dəlalət edir.

Tərkibindəki su və pulpa sayəsində sağlamlıq üçün faydalı olan pomidor və xiyar da yetişdirilmə üsullarına görə fərqlinirlər.

Mütəxəssislər çağırış edərek bildirirlər ki, belə yetişdirilmə zamanı istifadə edilən kimyəvi maddələr bir çox ağır xəstəliklərə zəmin yaratdığı üçün çox təhlükəlidir. Pomidorun əsas yeməli zamanı yay ayları və sentyabr ayı hesab edilir.

Soyuq fəsillərdə isə süni formada tez hazırlanan pomidorlar olduqca tehlukelidir.
Belə ki, tez yetişməsi üçün ümumi qaydalara riayət edilmir. Bu tərəvəzin toxumu 10-12 dərəcə istilikdə cücərməyə başlayır. 5-7 gün ərzində cücərmiş olur. Bitkinin normal inkişafı üçün isə istilik dərəcəsi 24-28 olmalıdır.

Bazarlarda satılan pomidorlara diqqət etmək lazımdır. Belə ki, üzəri tünd qırmızı, içərisi isə yaşıl olan və ya tam yetişməmiş tərəvəzi almaq tövsiyə edilmir. Bəzən isə içərisində qəhvəyi rəngli toxuma bənzəyən xətlər görünür ki, bu onun tərkibinin düzgün olmamasının xəbərçisidir.